SMS dla bistro — menu dnia i powroty gości
Dobre danie daje powód do kontaktu. Zobacz, jak opowiadać o menu dnia, sezonowych produktach i nowościach, a potem zamienić pomysł w sprawdzoną kampanię.
Jedna wiadomość, jeden powód do odwiedzin
Rodzinne bistro wyróżniają własne receptury, gotowanie na miejscu i menu, które zmienia się wraz z sezonem. Goście mogą wracać właśnie po nowości, ale muszą najpierw o nich usłyszeć. Nie każda informacja wymaga rabatu: nowe danie, powrót ulubionej zupy lub weekendowe godziny otwarcia mogą wystarczyć.
Zacznij od jednego tematu i osób, które chcą otrzymywać Twoje oferty. Poniższe scenariusze są przykładami komunikacji, a nie opisem wyników konkretnego lokalu. Treści w nawiasach uzupełnij i sprawdź przed wysyłką.
Codziennie inne menu? Zrób z tego przewagę
W wielu rodzinnych bistrach menu powstaje w naturalny sposób. W zależności od sezonu, dostępnych produktów i pomysłów kucharza jednego dnia pojawia się krem z pieczonych pomidorów, innego domowe pierogi, a jeszcze innego długo pieczona karkówka czy świeża ryba.
To ogromna wartość, którą można wykorzystać marketingowo. Zamiast czekać, aż klient sam sprawdzi dzisiejsze menu, można mu o nim przypomnieć:
Dziś gotujemy po włosku! Domowa lasagne, krem pomidorowy i tiramisu. Zapraszamy od 12:00. Do zobaczenia! Rezygnacja: [sposób wypisu].
Dobierz termin do pory, w której goście planują obiad. Dostarczenie wiadomości nie oznacza jej przeczytania. ContactHub umożliwia wysyłanie pojedynczych i grupowych wiadomości SMS, korzystanie z gotowych szablonów, planowanie wysyłek oraz tworzenie różnych grup klientów.
Dobra kuchnia zasługuje na dobrą komunikację
Jeżeli korzystasz z naturalnych składników, gotujesz na miejscu i tworzysz własne receptury, warto pokazywać klientom, co stoi za serwowanymi daniami. Nie każda wiadomość musi sprzedawać.
Pierwsze kurki już są! Dzisiaj przygotowujemy z nich nasze tagliatelle z pietruszką i parmezanem. Rezygnacja: [sposób wypisu].
Od rana pieczemy pomidory do dzisiejszej zupy. Bez gotowych baz – tak jak lubimy najbardziej. Rezygnacja: [sposób wypisu].
Przypomnij o sobie w odpowiednim momencie
W gastronomii moment komunikacji ma znaczenie. Informacja o dzisiejszym obiedzie wysłana wieczorem będzie miała znacznie mniejszą wartość niż ta sama wiadomość dostarczona przed południem.
ContactHub umożliwia planowanie wiadomości z wyprzedzeniem. Możesz przygotować komunikację wcześniej, ustawić odpowiednią godzinę i wrócić do pracy w kuchni. System zajmie się wysyłką. To szczególnie przydatne przy regularnych informacjach o menu dnia, weekendowych propozycjach czy sezonowych nowościach.
Nie czekaj, aż klient sam sprawdzi, co dziś gotujesz
Facebook, Instagram czy strona internetowa są ważnymi kanałami komunikacji, ale wymagają od klienta aktywności. Musi otworzyć aplikację, zobaczyć post albo samodzielnie wejść na stronę bistro.
SMS działa inaczej – informacja trafia bezpośrednio na telefon klienta.
To sprawia, że ContactHub dobrze uzupełnia media społecznościowe. Nie zastępuje ich, ale pozwala dotrzeć bezpośrednio do osób, które już znają Twoją kuchnię i chcą wiedzieć, co nowego pojawiło się w menu.
Więcej czasu na to, co robisz najlepiej
Rodzinne bistro nie potrzebuje kolejnego skomplikowanego systemu, którym ktoś musi zajmować się przez kilka godzin dziennie.
ContactHub został zaprojektowany tak, aby nie wymagał specjalistycznej wiedzy technicznej ani marketingowej. Gotowe szablony, harmonogramy i proste zarządzanie kontaktami ograniczają czas potrzebny na codzienną komunikację.
Ty możesz skupić się na kuchni, jakości produktów i obsłudze klientów.
Od pomysłu do kampanii i oceny efektów
Przed wysyłką potwierdź z kuchnią dostępność dania, godziny i cenę. Podaj nazwę bistro, jeden konkretny powód wizyty oraz link do aktualnego menu. Przejrzyj zasady zapisów i rezygnacji; nie wysyłaj oferty tylko dlatego, że masz numer z wcześniejszej rezerwacji.
Przygotuj szablon w panelu i przejdź sześć kroków pierwszej kampanii. Zapisz termin, liczbę odbiorców i cel. Reakcje możesz oceniać przez rezerwacje lub wykorzystanie hasła, jeśli obsługa umie je odnotować. Sprawdź koszt, pytania gości i rezygnacje. Nie przypisuj całego ruchu w lokalu jednej wiadomości.